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“咚咚咚……”
舒暖坐在高凳上,手上麻溜的切着土豆丝。
在她的动作下,一根根粗细均匀的土豆丝很快被切好。
她伸手捻起一根土豆丝,上下打量了一下后,满意的点了点头:“还好,刀工没有退步。”
自家种的土豆虽然长得不是很好看,但味道却是不错,她在切丝的时候,就已经嗅到了土豆的那股清新味道。
其实真要形容一下土豆的气味,好多人还真说不出一个所以然来。
吴慧红正在烧火煮饭,时不时投去打量的目光。
“暖暖,真的不要帮忙吗?”
舒暖转头对老人笑了笑:“奶奶,你帮我烧的热水好了没?”
“已经烧好了,就放在堂屋的桌子上。你现在就要用吗?”
吴慧红说着,就要起身过来。
舒暖转头看了看屋外的天色,微微摇了摇头:“先放那里吧。”
今天下午师傅送来的那一篮子鸡蛋她并不准备只自己一个人吃,一会儿就去做一个芙蓉鸡蛋羹,入口即化很适合老人和小孩吃。
蒸鸡蛋羹要不了多久,完全可以等幼弟回来后再做,到时候火候温度正好。
炒菜对于她来说,只要准备工作做好了,并废不了多少时间。
在过了十多分钟后,院子外传来了一声喜悦的呼喊。
“奶奶、大姐,我回来了。”
“是明明回来了。”
吴慧红念叨着,起身向厨房外走去。
舒暖伸手拿过旁边放着的拐杖,就要起身跟出去。
不过她才刚站起身,外边的两人就已经快步走了进来。
“大姐……”
舒哲明小跑过来,伸出双臂使劲儿抱了抱她。
舒暖动作温柔的轻抚了一下幼弟的发顶:“这么大的人了,还撒娇。”
“唔……”
舒哲明皱了皱鼻子,缓缓松开了自己的手臂。
“好了,去帮我烧火,一会儿给你做好吃的。”
舒暖安抚的拍了拍对方的肩膀,微笑着嘱咐道。
舒哲明在听到她的安排后,乐呵呵的去烧火了。
此时,天色已经开始渐渐暗下来,不过幸好他们这个村子通了电,就算天黑也有灯光照着。
在舒暖准备炒菜的时候,舒哲明点火放柴动作一气呵成。
当灶膛里的火苗慢慢燃起来的时候,舒哲明仰起头好奇的看了过来:“大姐,今天晚上吃什么?”
“酸辣土豆丝,再蒸个芙蓉鸡蛋羹。”
舒暖一边回答着,一边做着手上的事情。
酸辣土豆丝几分钟就可以炒好,所以她像要将鸡蛋羹蒸上。
从竹篮子里拿出四个鸡蛋,将鸡蛋打到铁碗里,加适量盐,用筷子打散,加入温水。
因为她是厨子,家里准备的厨具自然比别家齐全,在用过纱布将蛋液过滤好以后,就可以放到蒸隔上蒸了。
蒸蛋羹很简单,只要控制好蛋液和水的比例... -->>
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“咚咚咚……”
舒暖坐在高凳上,手上麻溜的切着土豆丝。
在她的动作下,一根根粗细均匀的土豆丝很快被切好。
她伸手捻起一根土豆丝,上下打量了一下后,满意的点了点头:“还好,刀工没有退步。”
自家种的土豆虽然长得不是很好看,但味道却是不错,她在切丝的时候,就已经嗅到了土豆的那股清新味道。
其实真要形容一下土豆的气味,好多人还真说不出一个所以然来。
吴慧红正在烧火煮饭,时不时投去打量的目光。
“暖暖,真的不要帮忙吗?”
舒暖转头对老人笑了笑:“奶奶,你帮我烧的热水好了没?”
“已经烧好了,就放在堂屋的桌子上。你现在就要用吗?”
吴慧红说着,就要起身过来。
舒暖转头看了看屋外的天色,微微摇了摇头:“先放那里吧。”
今天下午师傅送来的那一篮子鸡蛋她并不准备只自己一个人吃,一会儿就去做一个芙蓉鸡蛋羹,入口即化很适合老人和小孩吃。
蒸鸡蛋羹要不了多久,完全可以等幼弟回来后再做,到时候火候温度正好。
炒菜对于她来说,只要准备工作做好了,并废不了多少时间。
在过了十多分钟后,院子外传来了一声喜悦的呼喊。
“奶奶、大姐,我回来了。”
“是明明回来了。”
吴慧红念叨着,起身向厨房外走去。
舒暖伸手拿过旁边放着的拐杖,就要起身跟出去。
不过她才刚站起身,外边的两人就已经快步走了进来。
“大姐……”
舒哲明小跑过来,伸出双臂使劲儿抱了抱她。
舒暖动作温柔的轻抚了一下幼弟的发顶:“这么大的人了,还撒娇。”
“唔……”
舒哲明皱了皱鼻子,缓缓松开了自己的手臂。
“好了,去帮我烧火,一会儿给你做好吃的。”
舒暖安抚的拍了拍对方的肩膀,微笑着嘱咐道。
舒哲明在听到她的安排后,乐呵呵的去烧火了。
此时,天色已经开始渐渐暗下来,不过幸好他们这个村子通了电,就算天黑也有灯光照着。
在舒暖准备炒菜的时候,舒哲明点火放柴动作一气呵成。
当灶膛里的火苗慢慢燃起来的时候,舒哲明仰起头好奇的看了过来:“大姐,今天晚上吃什么?”
“酸辣土豆丝,再蒸个芙蓉鸡蛋羹。”
舒暖一边回答着,一边做着手上的事情。
酸辣土豆丝几分钟就可以炒好,所以她像要将鸡蛋羹蒸上。
从竹篮子里拿出四个鸡蛋,将鸡蛋打到铁碗里,加适量盐,用筷子打散,加入温水。
因为她是厨子,家里准备的厨具自然比别家齐全,在用过纱布将蛋液过滤好以后,就可以放到蒸隔上蒸了。
蒸蛋羹很简单,只要控制好蛋液和水的比例... -->>
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