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五十岚健一从未吃过如此美味的拉面!
被宿醉折腾了一夜的胃袋,此时被暖暖的拉面慰籍了一个无比舒服。
但是更绝妙的感觉,汇集在口腔和舌尖。
设想一下,嘴里吸入弹爽的面条之后再配一口叉烧或者笋干或者鱼糕或者海苔,不同食材的不同嚼感让牙齿咬合时有了立体的层次感,或筋道或滑爽,或绵软或酥脆,各种特色鲜明的味觉同时在口腔里迸发,互为补强,相得益彰。
这时再来一勺富含胶原蛋白的浓汤,更是让舌尖的味蕾沉浸在丰富的愉悦之中,顺着喉咙滑下食道,一爽到底。
五十岚健一由起初早上起床后的没有一丝胃口,变成此刻食欲全开的饕餮食客,一连追加了两份加量的拉面,把一大碗面外加一整盘加料吃了个风卷残云!
服务生小姑娘最后奉上他点的荞麦茶,清凉的茶水中还带着荞麦花的清香,把口中的各种味道冲刷得干干净净,入喉一点透满肺腑,实为排油解腻的不二之选。
更绝的是,当面碗里最后一点汤被喝尽时,一个圆形的店标藏在碗的底部,庐山真面目才方得全貌。
一澜拉面?!
由一生万,壮阔波澜!
妙!秒啊!
五十岚健一彻底被这碗处处惊喜的拉面征服了!
突然面前的小窗户复又打开,里面露出了自己下属的身影——是林达也!
“社长!”林达也笑眯眯地说道,“您看这拉面还合您的口味吧?”
五十岚健一把空碗朝他一照,无需太多言语,这点滴不剩的大海碗就很能说明问题了!
健一社长刚要答话,林达也把一个人从旁边拉了过来,正是刚才送来拉面的年轻大厨!
“社长,给您介绍一下,这位是我的大学同学——山岸雄二,他从老家青森回到了东京开了这家拉面店!您吃的面就是出自他的手艺!”
五十岚商社的社长连忙站起身来,冲着山岸一个二十度的斜身致意:“山岸桑,您的手艺真是叹为观止!不,应该叫‘叹为尝止’!五十岚某今天实在是被这拉面的味道深深折服了!另外,这家店的创意与饮食体验也是前所未有!”
胖胖的山岸回答道:“承蒙您捧场照顾!拉面我多少还有些家里祖传的技艺,可是这店里的布置以及吃面的流程,都是林达也想出来的点子!”
五十岚健一看看微笑不语的林达也,心下生疑,不禁开口问道:“这样给每一位顾客选择各种选项的自由度,不会耽误时间以及忙中出错吗?”
林达也不假思索地回答道:“您刚才从进门之后也看到了,自动售券机可以让食客完成第一道选择的程序,此时后厨已经接到售券机同步传来的队栈信息,在客人等待入座之际,可以事先准备好不同种类的面和加料。当客人在桌前填好个人口味的单子之后,下锅煮面的同时答题纸被扫描直接开启计时器,同时汤头由厨师通过不同的煮汤勾兑制成,计时结束后盛面入碗,答题纸选择的辣酱会自动按照所选分量挤在面的顶部。所以如果不发生什么意外,应该不会出什么差池。”
五十岚健一直接被林达也的回答内容吓到了,良久,他的表情才由惊讶恢复平静,向两个人一手做了一个点赞的手势。
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五十岚健一从未吃过如此美味的拉面!
被宿醉折腾了一夜的胃袋,此时被暖暖的拉面慰籍了一个无比舒服。
但是更绝妙的感觉,汇集在口腔和舌尖。
设想一下,嘴里吸入弹爽的面条之后再配一口叉烧或者笋干或者鱼糕或者海苔,不同食材的不同嚼感让牙齿咬合时有了立体的层次感,或筋道或滑爽,或绵软或酥脆,各种特色鲜明的味觉同时在口腔里迸发,互为补强,相得益彰。
这时再来一勺富含胶原蛋白的浓汤,更是让舌尖的味蕾沉浸在丰富的愉悦之中,顺着喉咙滑下食道,一爽到底。
五十岚健一由起初早上起床后的没有一丝胃口,变成此刻食欲全开的饕餮食客,一连追加了两份加量的拉面,把一大碗面外加一整盘加料吃了个风卷残云!
服务生小姑娘最后奉上他点的荞麦茶,清凉的茶水中还带着荞麦花的清香,把口中的各种味道冲刷得干干净净,入喉一点透满肺腑,实为排油解腻的不二之选。
更绝的是,当面碗里最后一点汤被喝尽时,一个圆形的店标藏在碗的底部,庐山真面目才方得全貌。
一澜拉面?!
由一生万,壮阔波澜!
妙!秒啊!
五十岚健一彻底被这碗处处惊喜的拉面征服了!
突然面前的小窗户复又打开,里面露出了自己下属的身影——是林达也!
“社长!”林达也笑眯眯地说道,“您看这拉面还合您的口味吧?”
五十岚健一把空碗朝他一照,无需太多言语,这点滴不剩的大海碗就很能说明问题了!
健一社长刚要答话,林达也把一个人从旁边拉了过来,正是刚才送来拉面的年轻大厨!
“社长,给您介绍一下,这位是我的大学同学——山岸雄二,他从老家青森回到了东京开了这家拉面店!您吃的面就是出自他的手艺!”
五十岚商社的社长连忙站起身来,冲着山岸一个二十度的斜身致意:“山岸桑,您的手艺真是叹为观止!不,应该叫‘叹为尝止’!五十岚某今天实在是被这拉面的味道深深折服了!另外,这家店的创意与饮食体验也是前所未有!”
胖胖的山岸回答道:“承蒙您捧场照顾!拉面我多少还有些家里祖传的技艺,可是这店里的布置以及吃面的流程,都是林达也想出来的点子!”
五十岚健一看看微笑不语的林达也,心下生疑,不禁开口问道:“这样给每一位顾客选择各种选项的自由度,不会耽误时间以及忙中出错吗?”
林达也不假思索地回答道:“您刚才从进门之后也看到了,自动售券机可以让食客完成第一道选择的程序,此时后厨已经接到售券机同步传来的队栈信息,在客人等待入座之际,可以事先准备好不同种类的面和加料。当客人在桌前填好个人口味的单子之后,下锅煮面的同时答题纸被扫描直接开启计时器,同时汤头由厨师通过不同的煮汤勾兑制成,计时结束后盛面入碗,答题纸选择的辣酱会自动按照所选分量挤在面的顶部。所以如果不发生什么意外,应该不会出什么差池。”
五十岚健一直接被林达也的回答内容吓到了,良久,他的表情才由惊讶恢复平静,向两个人一手做了一个点赞的手势。
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