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内景小说网 www.njpjfc.com,厨仙宝典无错无删减全文免费阅读!

多斤的一个大家伙,手起刀落,不给它半分的痛苦。

    二品妖兽,其体内的火属性元气极为浓郁。想要像处理赤炎鸡那般揉成一个肉条就不现实了。况且赤火鸡的皮毛有着浓烈的异味,不适合食用。

    周星云拿着大菜刀,用刀尖轻轻一挑刚才的伤口。将鸡皮破开一个口子之后。周星云双手一错,手上泛着白光,被白光碰触之后鸡皮之后会自动被弹开。很快,鸡皮被完整的退下,露出内在粉嫩的肉质,看起来极为诱人。

    对着案板上的鸡肉,周星云选择性的开了几个口子,随后搓动起来。这一次不是排除杂质,而是通过分筋错骨术将赤火鸡的肉与骨头分离开。

    周星云开的口子精准,在轻轻搓动一会之后,周星云从开的口子里拽出粉红的骨头。这些还没完。接下来处理的是最难的部分。赤炎鸡的脖子。

    要说鸡类最为可口的肉,无疑是脖子。这里是俗称的活肉。因为脖子的肌肉无时无刻不在跳动,造成了肌肉肉丝细腻切具有弹性。而且吸收的元气会大部分存留在脖子处,提供赤炎鸡头部所需。不过缺点也很明显,就是脖子处的骨头与肉极难分离。

    这难不倒周星云,在他的一番拍打与搓揉之后,一条条细长并且晶莹透亮的粉色肉丝脱离下来。肉丝总共脱离出274条。这是周星云可以控制的结果。

    拿过切好的猴头菇薄片和雨中仙子的薄片,周星云利用肉丝将二者轻轻绑了起来,还打了一个漂亮的结。

    这时候,旁边的水已经烧开。下入赤火鸡的骨头之后,周星云来到炸锅面前。炸锅不同于平常使用的大锅。炸锅的底部为平底。这样有利于食材受热均匀,也利于食材内部元气的封存。

    热好锅,抹上一层白嫩的冰晶猪的猪油,淡淡的香味飘散开来。之所以选用冰晶猪的油,是因为冰晶猪也属于寒属性,如果选用火元猪的油,呵呵,这时候的周星云已经被蹦上天了。

    感到热度差不多之后周星云将雪蜈蚣的肉放入炸锅之内。不过片刻,原本雪白的蜈蚣肉被渡上了一层黄金色。看起来更加勾引人。

    周星云左右开弓。这面炸着雪蜈蚣,那一边又开始了照顾猴头菇鸡汤。香气很快弥散开。周星云的院子里充斥着诱人的香味。

    “啊!好香!”司空良骥快步走进来,身边跟着小鸟依人的花有童。

    周星云看了一眼,显然在自己昏迷的时候,他们之间一定发生了什么不可告人的事情。周星云撇了撇嘴。如果小七在这里就好了。

    循香而来的不止他们,仙厨工会的三巨头很快就联袂而来。

    “哈哈!看来你小子恢复不错嘛!仙厨依旧做的这么出色。”火云真人依旧是火急火燎的性子。没有随着其他人坐在石凳上,而是站在周星云身边仔细观看。

    最后到来的是吴刚。收集队的人大多是临安城的本地人,只有少数几个是外来者。吴刚恰好是一个。因为上次的事情,收集队暂时休息。吴刚闲来无事,赶过来凑热闹,连带着蹭顿饭。

    很快,周星云的大餐制作完毕。金黄中透露着白嫩的油炸雪蜈蚣。鲜香诱人的一大锅猴头菇鸡汤端上了石桌。

    “周仙厨!有菜无酒,这可说不过去了。”吴刚这些天接触下来,也发现周星云没有旁的仙厨师那种傲人的架子。说话也开始随意起来。

    “就是,就是!快把猴儿酒拿出来!”司空良骥也是急不可耐。

    周星云苦笑一下。“猴儿酒是真没有了。我还没酿新的。不过这百花酿我还有不少!”说完周星云手上出现一个泥坛,轻轻一拍,泥坛口微微露出,浓郁的酒香伴着花香飘散出来。

    南极真人目光放光,鼻子猛地抽动一下,“咦?好酒!”

    百花酿虽然酿制起来极为耗时而且繁琐,但是味道绝对没的说。司空良骥上来就干了一大碗,体会着口吃间流动的芳香才满意的大呼,“爽快!”

    花有童抿了一口,发现其清香之后,又猛地灌了一大口。其实这百花酿是周星云酿给小七的,度数不高,且极为适合女孩子的口味。

    夹了一块油炸雪蜈蚣,花有童轻轻咬了一口。原本沾之即碎的情况并没有出现,而是弹牙感十足,这让经常吃这道仙厨的花有童目露不可思议之色。

    “周大哥!这,这是怎么回事!”

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