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等到肖红霜将刚采摘回来的蕨菜洗干净之时,徐云山已经将几只猎物收拾得干干净净的,这会儿正准备将堆在一旁的鸡爪和鸡杂拿出去扔掉,却被眼尖地肖红霜注意到他即将要做的事,急忙出声喊住了他。
“相公,这可是要将这些鸡爪和鸡杂扔掉?”肖红霜不是很确定地看了看徐云山,然后又看了看被包在大叶子中的鸡爪和鸡杂,加起来差不多有满满的一碗吧,全都这样扔掉,倒是有些不像这些农家人会做的事。
“这些鸡爪和鸡杂的味道不怎么好,村里没几个人喜欢吃。”说到这里,徐云山欲言又止地看着肖红霜,有点想问问她是不是喜欢吃这些。但只要一想到他们家的家世,又及时停住了嘴,他想她应该不可能喜欢的。
听了这话,肖红霜像是有些惊讶地微启红唇,明亮的眼瞳随之闪过了一丝讶异。仔细一想他们这里的生活状况,随即了然地点了点头。农家人本来就没什么机会可以吃到肉食,对于他们来说,或许只要肉食煮熟了就已经是一种无上的美味,哪里还有机会特地买些肉食回来试做成美食。
在他们家里,要是买了肥鸡回来宰杀,可以吃的鸡杂都会留下来的,和着鸡肉一起熬成浓郁鲜美的鸡汤。鸡爪更不会随意扔掉,她老妈还特别喜欢吃这种鸡爪。她虽然不喜欢吃这类鸡爪,但却喜欢吃鸡肾,偶尔还特地买些鸡肾回来爆炒。只要稍微用点心思,鸡爪还真可以成为一道美食,例如那个时空特别出名的泡椒凤爪。
故而当她看到徐云山要将这些东西扔掉之时,她还真觉得浪费了,于是便道:“这些东西要是煮得好,味道也是不错的。相公不如先把这些都清理干净,我今晚就用这些炒个菜,你试过之后就知道其中的美味了。”
想到陪着媳妇儿回门那日碰到的事情,徐云山听到这话也不多问,只是默默地按照媳妇儿的吩咐将各种鸡杂清理干净,然后将一碗清理好的鸡爪和鸡杂送进厨房。
看着桌上一碗满满的鸡杂,肖红霜稍稍想了一下,随即便到长木桌下的篮子中捡出几个青辣椒和红辣椒,接着再捡些老姜和蒜头等配料洗干净切好,准备用这些现成的材料炒个简单的鸡杂碎。
等徐云香炼好油,肖红霜也洗好了今晚要吃的蕨菜。炼过油的那口锅剩下不少底油,刚好可以用来炒鸡杂。于是肖红霜就让徐云香用另一口锅烧些热水,等下用来给蕨菜焯水,她则开始准备炒那碗鸡杂。
肥肉买的不多,油渣自然也没多少。肖红霜不动声色地瞄一眼不停咽口水的徐云香,拿出一个陶碗装了小半碗油渣,顺便撒了些盐粒,然后将碗递给徐云香:“刚出锅的油渣特别香脆,试试看喜不喜欢吃。”
徐云香一副受宠若惊的样子,黑白分明的大眼睛仿若不相信似地瞪着金黄香脆的油渣。过了一会儿,她才缓缓伸手接过陶碗,看着肖红霜唇畔那丝清浅的微笑,整颗心都放了下来,随后直接拿起一块油渣塞进口中。
“真的好香好脆,还有点咸咸的,好好吃!谢谢三嫂!”刚吃完一块,徐云香就迫不及待地发表意见,同时还不忘向肖红霜道谢。
没分家之前,只要他们家买了肥肉回来炼油,大嫂都会给她那几个孩儿留些油渣当零嘴,而她只能站在一旁看着他们吃得满嘴油腻。方才将油渣盛出来的时候,她就很想偷偷吃一块,但却没有那个胆量。没想到三嫂不仅给她装了些油渣,而且还撒了点盐。
在徐云香接过碗之后,肖红霜就忙着别的事去了,并没有注意到徐云香眼中渐渐浮现出来的水光。
过了一会儿,厨房飘起了混杂着肉香、蒜香、辣椒呛味的的香味,待在厨房里的俩人都被辣椒呛得不停咳嗽。香味又慢慢飘出了厨房,很快地,就在院子里劈柴的徐云山也闻到了这个香味,只见他深深地吸口气,像是要将全部香味都闻到鼻中似的,结果就是不停地咽口水。
等到饭菜终于端上桌的时候,时间已经过了半个时辰,天色也变得更加暗了。三人陆续坐到桌旁,越看着香气四溢的几道家常小菜,越是觉得肚子饿得发慌,最后竟是忍不住咕噜噜地叫了起来。
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等到肖红霜将刚采摘回来的蕨菜洗干净之时,徐云山已经将几只猎物收拾得干干净净的,这会儿正准备将堆在一旁的鸡爪和鸡杂拿出去扔掉,却被眼尖地肖红霜注意到他即将要做的事,急忙出声喊住了他。
“相公,这可是要将这些鸡爪和鸡杂扔掉?”肖红霜不是很确定地看了看徐云山,然后又看了看被包在大叶子中的鸡爪和鸡杂,加起来差不多有满满的一碗吧,全都这样扔掉,倒是有些不像这些农家人会做的事。
“这些鸡爪和鸡杂的味道不怎么好,村里没几个人喜欢吃。”说到这里,徐云山欲言又止地看着肖红霜,有点想问问她是不是喜欢吃这些。但只要一想到他们家的家世,又及时停住了嘴,他想她应该不可能喜欢的。
听了这话,肖红霜像是有些惊讶地微启红唇,明亮的眼瞳随之闪过了一丝讶异。仔细一想他们这里的生活状况,随即了然地点了点头。农家人本来就没什么机会可以吃到肉食,对于他们来说,或许只要肉食煮熟了就已经是一种无上的美味,哪里还有机会特地买些肉食回来试做成美食。
在他们家里,要是买了肥鸡回来宰杀,可以吃的鸡杂都会留下来的,和着鸡肉一起熬成浓郁鲜美的鸡汤。鸡爪更不会随意扔掉,她老妈还特别喜欢吃这种鸡爪。她虽然不喜欢吃这类鸡爪,但却喜欢吃鸡肾,偶尔还特地买些鸡肾回来爆炒。只要稍微用点心思,鸡爪还真可以成为一道美食,例如那个时空特别出名的泡椒凤爪。
故而当她看到徐云山要将这些东西扔掉之时,她还真觉得浪费了,于是便道:“这些东西要是煮得好,味道也是不错的。相公不如先把这些都清理干净,我今晚就用这些炒个菜,你试过之后就知道其中的美味了。”
想到陪着媳妇儿回门那日碰到的事情,徐云山听到这话也不多问,只是默默地按照媳妇儿的吩咐将各种鸡杂清理干净,然后将一碗清理好的鸡爪和鸡杂送进厨房。
看着桌上一碗满满的鸡杂,肖红霜稍稍想了一下,随即便到长木桌下的篮子中捡出几个青辣椒和红辣椒,接着再捡些老姜和蒜头等配料洗干净切好,准备用这些现成的材料炒个简单的鸡杂碎。
等徐云香炼好油,肖红霜也洗好了今晚要吃的蕨菜。炼过油的那口锅剩下不少底油,刚好可以用来炒鸡杂。于是肖红霜就让徐云香用另一口锅烧些热水,等下用来给蕨菜焯水,她则开始准备炒那碗鸡杂。
肥肉买的不多,油渣自然也没多少。肖红霜不动声色地瞄一眼不停咽口水的徐云香,拿出一个陶碗装了小半碗油渣,顺便撒了些盐粒,然后将碗递给徐云香:“刚出锅的油渣特别香脆,试试看喜不喜欢吃。”
徐云香一副受宠若惊的样子,黑白分明的大眼睛仿若不相信似地瞪着金黄香脆的油渣。过了一会儿,她才缓缓伸手接过陶碗,看着肖红霜唇畔那丝清浅的微笑,整颗心都放了下来,随后直接拿起一块油渣塞进口中。
“真的好香好脆,还有点咸咸的,好好吃!谢谢三嫂!”刚吃完一块,徐云香就迫不及待地发表意见,同时还不忘向肖红霜道谢。
没分家之前,只要他们家买了肥肉回来炼油,大嫂都会给她那几个孩儿留些油渣当零嘴,而她只能站在一旁看着他们吃得满嘴油腻。方才将油渣盛出来的时候,她就很想偷偷吃一块,但却没有那个胆量。没想到三嫂不仅给她装了些油渣,而且还撒了点盐。
在徐云香接过碗之后,肖红霜就忙着别的事去了,并没有注意到徐云香眼中渐渐浮现出来的水光。
过了一会儿,厨房飘起了混杂着肉香、蒜香、辣椒呛味的的香味,待在厨房里的俩人都被辣椒呛得不停咳嗽。香味又慢慢飘出了厨房,很快地,就在院子里劈柴的徐云山也闻到了这个香味,只见他深深地吸口气,像是要将全部香味都闻到鼻中似的,结果就是不停地咽口水。
等到饭菜终于端上桌的时候,时间已经过了半个时辰,天色也变得更加暗了。三人陆续坐到桌旁,越看着香气四溢的几道家常小菜,越是觉得肚子饿得发慌,最后竟是忍不住咕噜噜地叫了起来。
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