35、第 35 章 (2/2)
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了完全不必考虑什么管道问题。不过具体要怎么操作,还是要量了距离,画了图样才能动工。
哎,先不想这个了,还是先看吴嬷嬷怎么做菜吧。
丽娘见了吴嬷嬷把一早吩咐厨房用上等小黄豆做成的豆腐端了过来,然后再豆腐抹以盐水,有加入了虾米等辅料。当然了这其中的奥秘和诀窍,吴嬷嬷又仔细的对丽娘讲解了。最后等豆腐腌制好之后,吴嬷嬷又吩咐王守义家的从明天开始,要拿到外面去晒,并且是要在温和的太阳下慢慢烤晒。让她把握好这其中的关窍,“腊八豆腐”平时是用草绳悬挂在通风处晾的,吃时摘取,一般可晾放三个月都不变质不变味的。
然后吴嬷嬷有滔滔不绝的说起腊八豆腐的成品色泽黄润如玉,入口松软,咸中透甜,又香又鲜。它既可以单独成菜,也可与肉类搭配,或炒或炖,都是美味。招待贵客时,还可以将其雕刻成动物、花卉的模样,淋上麻油,拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘,成为酒宴佳肴。丽娘听了,觉得看似简单的东西,做起来也是要费不少功夫的。不过可惜的是今天吃不到腊八豆腐了,只好等些时候了。
不过这也没什么关系啦,丽娘当前最关心的还是改造小厨房,做卫生间浴室的事儿。
等回了房,丽娘就忙不停的在房里转来转去,开始想房间的使用问题了。
吴嬷嬷见她这么来回的折腾也就没有再打扰她,只吩咐稻香带着瑚哥儿一块儿去了东厢,她自己也跟了过去。因瑚哥儿昨天刚挪的屋子,有好些东西还没来得及好好的收拾。再加上李妈妈不在,很多物品该怎么摆放是有很大的讲究的,稻香她们这些没经历过的丫鬟是不懂的,吴嬷嬷就过去帮忙把把关。
丽娘则还在房里思考她的浴室大计。卧室的床边有个小阁子是原先放马桶的,不过这回自打丽娘回来之后就让人把马桶搬到外面去了,不过这个小阁子却依然还在。这个地方约一两个平方左右,如果把床往外再移一点,放个大大的木制浴桶应该没多大的问题。她量好尺寸,又用眉笔在纸上计算好容积与压力得出了锅炉的圆周与高度,算出了安装高度,再计算开孔处。当然了最后这些计量单位还得换算成这个年代的尺寸。画了锅炉的图样,写上中文尺寸,看看倒也满像样,可是再想想,把这个交出去给人做,不会被人当疯子吧?想来想去,决定还是放一放。一边骂自己是笨蛋一边还是无奈的把图纸放到柜子里。
三福和三喜看她跳上窜下的闹腾了半天,也不知道她想干嘛。就看着她拿着尺子在卧房里比划过来,比划过去,然后又拿着眉笔在纸上写又写又是算的。
可是好容易做完了却捧着脑袋想了半天之后,竟然又叹了一口气把画的图放回柜子里。
“姨奶奶,您这是干嘛呢?”三福问道。
“没事儿,你们干嘛呢?”丽娘没事做了,就看着她们。
三福忙道:“奴婢们准备给姨奶奶和瑚哥儿做几件衣裳呢,之前在庄子上时穿的衣服都是去年的旧的。今年冬季府里各个主子添新衣裳的时候,您和瑚哥儿都不在,二奶奶也就没有让针线房的给你们做。这不,因着您和瑚哥儿还穿着去年的衣服。今儿大奶奶还专门赏了好些衣料,我们正好给姨奶奶和瑚哥儿缝几件,过年的时候好穿。”看来这是她们爱干的事儿,只见几个人做得喜笑颜开的,还不时得意的把剪裁好的料子在她身上比着。
“哦!”丽娘看着宝蓝色的缎子倒真是挺好看的,三喜手上正在裁的是件暗红的,她把两块拼在一块配得到一块。
丽娘见边上还有不少的裁剩下的料子,就拿了在手里摩挲起来,果然手感十分的好,就问道:“这些边角料你们有什么用没?”
“大块儿的留起来做个荷包,香袋儿什么的,小块的就用来做布扣,或者拼起来做鞋子啊!”三喜言道,丽娘有些依依不舍的放开那些。
“姨奶奶可是有什么想要的?”三喜看她的神色猜道。
“是啊,我想做个靠枕,你们看把这边角接起来,做成百家布,做个方方正正的靠枕多么漂亮。”她用布做着示范,又用眉笔画了个图样。
“看奶奶说的,想做枕头用新料子做就是了,你的库房里那么多的料子这会儿不用,放着岂不是都要霉坏了嘛?用什么百家布?别糟践东西了,不够费事的。”三福在边上听了就批评起丽娘来。这一屋子的人,也就她敢这么跟丽娘说话了,看来这个梧桐苑的大管家也名副其实啊。
“这里倒是热闹!”
一道浑厚有力的男声从正厅那边传了过来,几乎是同时,男人掀开帘子,笑呵呵的走了进来,抚掌笑道,“哟,丽娘这是在做衣服啊?冬季的份例你没有做吗?”
了完全不必考虑什么管道问题。不过具体要怎么操作,还是要量了距离,画了图样才能动工。
哎,先不想这个了,还是先看吴嬷嬷怎么做菜吧。
丽娘见了吴嬷嬷把一早吩咐厨房用上等小黄豆做成的豆腐端了过来,然后再豆腐抹以盐水,有加入了虾米等辅料。当然了这其中的奥秘和诀窍,吴嬷嬷又仔细的对丽娘讲解了。最后等豆腐腌制好之后,吴嬷嬷又吩咐王守义家的从明天开始,要拿到外面去晒,并且是要在温和的太阳下慢慢烤晒。让她把握好这其中的关窍,“腊八豆腐”平时是用草绳悬挂在通风处晾的,吃时摘取,一般可晾放三个月都不变质不变味的。
然后吴嬷嬷有滔滔不绝的说起腊八豆腐的成品色泽黄润如玉,入口松软,咸中透甜,又香又鲜。它既可以单独成菜,也可与肉类搭配,或炒或炖,都是美味。招待贵客时,还可以将其雕刻成动物、花卉的模样,淋上麻油,拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘,成为酒宴佳肴。丽娘听了,觉得看似简单的东西,做起来也是要费不少功夫的。不过可惜的是今天吃不到腊八豆腐了,只好等些时候了。
不过这也没什么关系啦,丽娘当前最关心的还是改造小厨房,做卫生间浴室的事儿。
等回了房,丽娘就忙不停的在房里转来转去,开始想房间的使用问题了。
吴嬷嬷见她这么来回的折腾也就没有再打扰她,只吩咐稻香带着瑚哥儿一块儿去了东厢,她自己也跟了过去。因瑚哥儿昨天刚挪的屋子,有好些东西还没来得及好好的收拾。再加上李妈妈不在,很多物品该怎么摆放是有很大的讲究的,稻香她们这些没经历过的丫鬟是不懂的,吴嬷嬷就过去帮忙把把关。
丽娘则还在房里思考她的浴室大计。卧室的床边有个小阁子是原先放马桶的,不过这回自打丽娘回来之后就让人把马桶搬到外面去了,不过这个小阁子却依然还在。这个地方约一两个平方左右,如果把床往外再移一点,放个大大的木制浴桶应该没多大的问题。她量好尺寸,又用眉笔在纸上计算好容积与压力得出了锅炉的圆周与高度,算出了安装高度,再计算开孔处。当然了最后这些计量单位还得换算成这个年代的尺寸。画了锅炉的图样,写上中文尺寸,看看倒也满像样,可是再想想,把这个交出去给人做,不会被人当疯子吧?想来想去,决定还是放一放。一边骂自己是笨蛋一边还是无奈的把图纸放到柜子里。
三福和三喜看她跳上窜下的闹腾了半天,也不知道她想干嘛。就看着她拿着尺子在卧房里比划过来,比划过去,然后又拿着眉笔在纸上写又写又是算的。
可是好容易做完了却捧着脑袋想了半天之后,竟然又叹了一口气把画的图放回柜子里。
“姨奶奶,您这是干嘛呢?”三福问道。
“没事儿,你们干嘛呢?”丽娘没事做了,就看着她们。
三福忙道:“奴婢们准备给姨奶奶和瑚哥儿做几件衣裳呢,之前在庄子上时穿的衣服都是去年的旧的。今年冬季府里各个主子添新衣裳的时候,您和瑚哥儿都不在,二奶奶也就没有让针线房的给你们做。这不,因着您和瑚哥儿还穿着去年的衣服。今儿大奶奶还专门赏了好些衣料,我们正好给姨奶奶和瑚哥儿缝几件,过年的时候好穿。”看来这是她们爱干的事儿,只见几个人做得喜笑颜开的,还不时得意的把剪裁好的料子在她身上比着。
“哦!”丽娘看着宝蓝色的缎子倒真是挺好看的,三喜手上正在裁的是件暗红的,她把两块拼在一块配得到一块。
丽娘见边上还有不少的裁剩下的料子,就拿了在手里摩挲起来,果然手感十分的好,就问道:“这些边角料你们有什么用没?”
“大块儿的留起来做个荷包,香袋儿什么的,小块的就用来做布扣,或者拼起来做鞋子啊!”三喜言道,丽娘有些依依不舍的放开那些。
“姨奶奶可是有什么想要的?”三喜看她的神色猜道。
“是啊,我想做个靠枕,你们看把这边角接起来,做成百家布,做个方方正正的靠枕多么漂亮。”她用布做着示范,又用眉笔画了个图样。
“看奶奶说的,想做枕头用新料子做就是了,你的库房里那么多的料子这会儿不用,放着岂不是都要霉坏了嘛?用什么百家布?别糟践东西了,不够费事的。”三福在边上听了就批评起丽娘来。这一屋子的人,也就她敢这么跟丽娘说话了,看来这个梧桐苑的大管家也名副其实啊。
“这里倒是热闹!”
一道浑厚有力的男声从正厅那边传了过来,几乎是同时,男人掀开帘子,笑呵呵的走了进来,抚掌笑道,“哟,丽娘这是在做衣服啊?冬季的份例你没有做吗?”